Update 1 lună în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Elena Dumitrescu
Peste şapte milioane de cozonaci vor ajunge pe piaţă în perioada Sărbătorilor de Iarnă, însă preţurile vor fi cu 12% mai mari faţă de anul trecut, din cauza creşterii taxelor şi costurilor la energie şi combustibili, arată Aurel Popescu, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase (ROMPAN).
Potrivit lui Aurel Popescu, aproximativ 10% din producţia totală de cozonaci din această perioadă este destinată exportului. El menţionează că "merg foarte bine şi produsele congelate" în afara ţării, ceea ce susţine cererea externă pentru produsele de panificaţie româneşti.
Industria locală se adaptează astfel cerinţelor pieţei interne şi externe, asigurând un număr semnificativ de cozonaci pentru consum, atât în ţară, cât şi pentru export.
Românii rămân fideli cozonacilor tradiţionali, cu nucă, stafide şi cacao, însă producătorii au răspuns tendinţelor actuale prin introducerea unor variante cu umpluturi diferite, inclusiv cu cremă de fistic, explică preşedintele ROMPAN.
Acest lucru reflectă atât păstrarea tradiţiei culinare de sărbători, cât şi adaptarea industriei la preferinţele mai diverse ale consumatorilor contemporani.
Profesorul universitar Mircea Muthu, scriitor și critic literar, a murit pe 22 ianuarie 2026, la vârsta de 82 de ani, conform anunțului făcut de Facultatea de Litere a Universității „Babeș-Bolyai”. Născut pe 1 ianuarie 1944, Muthu a fost o figură centrală în comparatismul clujean, contribuind semnificativ la înțelegerea literaturii române în contextul sud-est european.
În inima Odorheiului Secuiesc se află Casa de copii „Sf. Iosif”, un loc special care îmbină educația și grija pentru copii aflați în dificultate.
Prefectura Satu Mare a anunțat că, în urma unei acțiuni de verificare desfășurată alături de mai multe instituții, au fost invalidate peste 400 de dosare de încadrare în grad de handicap, rezultat ce a generat economii anuale de peste 9,3 milioane de lei.
Banca Națională a României (BNR) a decis suspendarea temporară a plăților realizate prin platforma E-BLOC, utilizată pe scară largă pentru achitarea online a întreținerii. Această suspendare a fost implementată în seara zilei de 20 ianuarie, conform unei analize efectuate de BNR, care a constatat lipsa autorizației necesare a operatorului platformei pentru furnizarea de servicii de plată.
