Primul Punct Gastronomic Local "ca la carte" inaugurat în Țara Silvaniei

În data de 22 martie, locuitorii din Moigrad-Porolissum sunt invitați să participe la inaugurarea primului Punct Gastronomic Local din județul Sălaj, DecumANA. Evenimentul va avea loc la casa cu numărul 167A. DecumANA își propune să promoveze produsele locale și tradițiile culinare autentice din zonă. Locuitorii și turiștii vor avea ocazia să deguste și să cumpere diverse preparate tradiționale, precum și să descopere istoria culinară a Sălajului. Ideea unui Punct Gastronomic Local a pornit de la autoritățile locale, care doresc să sprijine producătorii din zonă și să readucă în atenția publicului ingredientele naturale și rețetele tradiționale. Punctul gastronomic va fi deschis în fiecare sâmbătă și duminică, între orele 10:00 și 18:00, în perioada martie-noiembrie. "DecumANA este un proiect important pentru comunitatea noastră, care își propune să promoveze și să păstreze tradițiile culinare autentice", a declarat primarul localității Moigrad. Punctul gastronomic va include și o expoziție de ustensile și obiecte tradiționale specifice bucătăriei sălăjene, precum și o zonă de relaxare unde vizitatorii pot savura preparatele tradiționale într-o atmosferă autentică. DecumANA se adresează tuturor celor care doresc să descopere adevăratul gust al tradiției sălăjene și să sprijine producția locală. Autoritățile locale încurajează locuitorii să participe la eveniment și să se bucure de această oportunitate de a cunoaște și promova cultura culinară a zonei.