
Descoperire fascinantă: cea mai veche brânză din lume găsită pe mumii din China
O substanță albă misterioasă, găsită pe capul și gâtul unor mumii din China, datând de peste 3.600 de ani, a fost identificată ca fiind cea mai veche brânză din lume. Recent, teste ADN au confirmat că această substanță este brânză de kefir, obținută dintr-un amestec de lapte de vacă și de capră. Arheologii au descoperit această substanță enigmatică pe mai multe mumii din Cimitirul Xiaohe, situat în Bazinul Tarim din nord-vestul